123C Podcast mit CEO der Sacher Gruppe Matthias Winkler | 123C Digital Consulting GmbH
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123C Podcast

Die Sacher Gruppe zwischen Tradition und Transformation – mit Matthias Winkler, CEO der Sacher Gruppe (#23)

Zum Wort „Tradition“ hat Matthias Winkler ein gespaltenes Verhältnis – und das, obwohl er als CEO der Sacher Gruppe eines der traditionsreichsten Unternehmen Österreichs leitet.

Seine Überzeugung: Jede Tradition war mal Innovation. Zu oft dient sie als Ausrede dafür, am Status quo festzuhalten.

Sein Ziel? Geschichte sowie Ruf des Sacher bewahren und das Unternehmen gleichzeitig mit innovativen Ideen sicher durch Krisen und in die Zukunft führen – und das als Hotellerie-Quereinsteiger.

Winkler kam, scherzt er selbst gern, wie es sich in Österreich gehört durch Heirat zur familiengeführten Sacher Gruppe. Wollte er anfangs auf keinen Fall in das Unternehmen einsteigen, hat er den Schritt 2014 dann doch gewagt – nach Stationen in der Eventbranche, der System-Gastronomie, der Politik und der Glücksspiel-Branche. „Der rote Faden lässt sich wahrscheinlich schwer finden“, resümiert Winkler über seine Karriere.

Bei genauerem Hinsehen findet man ihn doch: Winklers Karriere spiegelt seine Überzeugung wider, dass es wichtig ist, Dinge auszuprobieren, und dass es sich lohnt, gegen den Strom zu schwimmen.

Als CEO der Sacher Gruppe sucht er Anstöße für Innovation nicht bei der direkten Konkurrenz in der Luxus-Hotellerie, sondern blickt lieber in andere Branchen und zu Disruptoren wie Buchungsplattformen. Digitalisierung hat in der Sacher Gruppe eine unterstützende und ergänzende Rolle, aber auch klare Limits.

Im 123C Podcast erzählt Winkler, was das Sacher von Airbnb gelernt hat, wo in der Luxus-Hotellerie die Grenze zwischen Mensch und Maschine verläuft und wie sich die Sacher Gruppe in den kommenden Jahren gegen wachsende Hotelketten beweisen möchte. Außerdem: Welche Digitalisierungsprojekte der Sacher Gruppe sind gescheitert und was waren die Lehren daraus? Und inwieweit lassen sich Luxus und Nachhaltigkeit vereinen?

Jetzt reinhören!

Portrait Matthias Winkler

Matthias Winkler

CEO der Sacher Gruppe

Wenn alle anderen dagegen sind, finde ich, das hat schon immer einen speziellen Reiz, dann weiß ich, da ist was Richtiges dabei.

Themenübersicht des 123C Podcast mit Matthias Winkler:

 

00:00:00: Intro

00:01:22: Wer ist Matthias Winkler?

00:04:15: Matthias‘ erstes Sacher-Erlebnis

00:05:36: Karriere von McDonalds bis Sacher

00:15:19: Einstieg in die Sacher-Dynastie

00:20:11: Zwischen Tradition und Transformation

00:28:46: Umgang mit der jungen Zielgruppe

00:31:52: Digitale Feedbackkultur und Bewertungen

00:34:13: Nachhaltigkeit im Luxussegment

00:37:38: Gäste-Erlebnisse im Sacher

00:42:49: Beziehung zu Buchungsplattformen

00:47:09: Die Kraft des Online-Geschäfts

00:50:27: Wachstums- und Expansionspläne

00:53:47: Herausforderung Fachkräftemangel

00:56:38: Zukunft familiengeführter Luxushotels

00:58:59: 123 Fragen

01:03:43: Verabschiedung und Outro

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